Deputy Pastry Chef

Puskesmas Jaya Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan yang hangat, sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam membuat hidangan penutup yang lezat, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas hidangan penutup kami, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami di Puskesmas Jaya Restaurant dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan yang berkualitas, serta kompensasi yang kompetitif. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi pada kesuksesan Puskesmas Jaya Restaurant.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Pastry Chef dalam merancang dan mempersiapkan menu hidangan penutup.
• Mengawasi proses pembuatan hidangan penutup untuk memastikan kualitas dan keaslian.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan untuk memastikan ketersediaan yang optimal.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan dan peralatan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner untuk meningkatkan kualitas hidangan penutup.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru dalam bidang pastry.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan hidangan penutup tersedia dengan baik selama operasional restoran.
• Mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan kerja yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
• Pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat-alat yang digunakan dalam pembuatan hidangan penutup.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan untuk mematuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
• Kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan jika diperlukan.
• Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait