Senior Head Chef

CV Langit Bukit · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month

CV Langit Bukit sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Palembang, Sumatera Selatan, kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 23.000.000 hingga Rp 32.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan visi untuk mengembangkan kualitas masakan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang tanggung jawab dan kualifikasi yang diperlukan.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa di CV Langit Bukit.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif.
  • Memimpin tim chef dalam memastikan kualitas dan standar masakan.
  • Memantau ketersediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.
  • Memastikan keamanan dan higienis dapur.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
  • Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
  • Membuat keputusan tentang pembelian bahan-bahan dan penyedia.
  • Mengembangkan dan melatih tim chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan kepemimpinanmanajerialdan komunikasi yang kuatpengetahuan tentang teknik memasakpengelolaan operasional dapuranalisis dan problem-solving.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait